Voyage en Norvège : Entre Nature Éblouissante et Culture Nordique
Texte: Beetee
Québec, le 28 septembre 2024
La suite de notre aventure nous mène à Sogndal, un charmant village norvégien, où nous avons embarqué sur un petit traversier privé. Ce ferry, le seul que nous ayons utilisé qui ne soit pas facturé automatiquement via un capteur de voiture, transportait pas plus de dix véhicules. Il a fallu manœuvrer avec soin pour le stationnement, ce qui ajoutait une dose de défi à notre expérience.
La première escale marquante fut l’Église Urnes Stavkirke. Avec sa structure entièrement en bois, cette église est un exemple fascinant de l’architecture médiévale norvégienne. La visite guidée fut enrichissante, nous plongeant dans l’histoire et les traditions de cette région unique.
Nous avons ensuite continué notre route via un autre ferry, traversant des tunnels impressionnants qui s’étendent de deux à huit kilomètres. La Norvège, avec ses plus de 1 100 tunnels totalisant 800 km, offre un réseau routier exceptionnel. Nous avons même emprunté le Laerdalstunnelen, le plus long tunnel au monde, qui s’étire sur 24 km ! Un point de vue spectaculaire nous attendait : Stegastein, qui surplombe le magnifique Aurlandsfjord. La vue y était à couper le souffle, un moment de contemplation inoubliable au cœur de la nature norvégienne.
Après cette journée riche en découvertes, nous sommes arrivés à Bergen. Après une nuit de repos, nous avons pris le funiculaire vers le Mont Fløyen. De là-haut, les panoramas sur la ville et ses alentours sont tout simplement splendides. Notre exploration s’est poursuivie sur le Sentier des Trolls, un chemin pittoresque jalonné de statues en bois, d’un petit lac paisible et de paysages de rêve. Pour couronner cette journée, j’ai goûté un plat traditionnel : un steak de baleine. Si vous vous interrogez, sa saveur rappelle un mélange entre le steak de bœuf et le foie, un délice que je recommande.
En Norvège, on trouve également du salami à base de baleine, de chevreuil et d’orignal, bien que le Canada n’autorise pas l’importation en raison des épices. Cela dit, le goût du salami standard reste une option intéressant.
Pour clore notre séjour, nous avons exploré les fameux quartiers de Bergen, notamment Bryggen, avec ses maisons en bois colorées et son ambiance historique.
Cette escapade en Norvège était un mélange parfait de paysages grandioses et de culture riche. N’hésitez pas à vous lancer dans votre propre aventure !
